REPAS DE LA SAINT SYLVESTRE

AUX TROIS TILLEULS

125€ PAR PERSONNE. 

Cocktail de bienvenue et ses amuses bouche
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Pressé de foie gras de canard maison et magrets fumés
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Noix de Saint Jacques poêlées aux épices et
sa crème de courge
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Trou normand
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Magret de canard farci aux épinards, poivre de séchouan
et son écrasé de pomme de terre confit de canard à la truffe
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Nougat de chèvre frais aux mendiants
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Charlotte au chocolat et poire
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Coupe de champagne
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Café ou thé à discrétion

½ BOUTEILLE DE VIN PAR PERSONNE
BORDEAUX « CHÂTEAU DE PITRAY »
LA SOIREE SERA ANIMEE PAR DELPHINE
ET SON ORCHESTRE
cotillons
RESERVATION OBLIGATOIRE, ACOMPTE DE 50%